Saint-Estèphe 2016

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Saint-Estèphe 2016 - Bouteille personnalisée

Laissez-vous séduire par ce vin typique de l’appellation Saint-Estèphe dont la richesse donne à chacun de ses vins un caractère unique !

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PRÉSENTATION DU VIN

Situé sur la commune de Saint-Estèphe, le Château Clos du Moulin est notamment célèbre pour son exceptionnel millésime 2005. Il produit un vin rouge tannique mais qui s'ouvre au fur et à mesure sur le fruit et dégage une touche de minéralité. 

Cette propriété familiale de 16 hectares, dirigée depuis trois générations par la famille Jean-Michel Boyer, produit des vins typiques de l’appellation Saint-Estèphe.

 

Vin à la fois complexe par ses nombreuses nuances et délicat par ses arômes de fruits, ce Saint-Estèphe 2016 dévoile toute sa splendeur et sa finesse. Il est passé en fûts de chêne pendant 15 mois. A l’issue de cette période le vin mis en bouteille au château. 

Ce vin est à déguster dès à présent ou à conserver quelques années, l’âge révélant un équilibre encore plus harmonieux. 

 

Découvrez toute la richesse du terroir de cette prestigieuse appellation à travers ce vin à la fois complexe et délicat !

 


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NOTES DE DÉGUSTATION

 : un nez élégant avec des notes fruitées et corsées. 


 : une magnifique robe brillante de couleur rubis.


 : une bouche aux tannins subtils avec des arômes de fruits gras et une petite touche de minéralité. 

 

 


ACCORDS METS / VINS

Le Saint-Estèphe 2016 est un vin à déguster avec les viandes rouges (un carré de mouton ou une côte de boeuf), les volailles (comme le canard ou la pintade) et les fromages (comme l'Edam et le Gaperon) mais également avec une poêlée de cèpes. 

 

 

fiche technique Téléchargement

Appellation: Saint-Estèphe

Type de vin: Vin rouge

Millésime: 2016

Contenance: 75 cl

Couleur: Rouge

Cépages: 40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot

Vieillissement: Élevé en fûts de chêne pendant 15 mois.

Degrés d'alcool: 12% vol

Conservation: entre 16 et 17° C

Garde: à déguster ou à conserver

Propriétaire: E.A.R.L. Vignobles Rabiller

Caractéristiques: Bouteille personnalisée / Vin personnalisé

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