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  • Castillon Côtes de Bordeaux  2014
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Castillon Côtes de bordeaux 2017

12,90 €

Castillon Côtes de bordeaux 2017 - Bouteille personnalisée

Laissez-vous séduire par ce Castillon Côtes de Bordeaux 2017, un vin séducteur aux tanins soyeux à déguster en famille ou entre amis !

Se situant sur une terre d’exception dans le prolongement du vignoble de Saint Emilion, les vins de Castillon Côtes de Bordeaux sont d’une grande finesse.

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PRÉSENTATION DU VIN

 

Situé sur un sol constitué de sables, de graves et d’argile près de la Dordogne, avec un encépagement dominé par le Merlot, le Château Blanzac est un vin au nez séducteur et aux tanins soyeux de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Depuis plusieurs générations, cette propriété familiale d'une trentaine d'hectares d'un seul tenant, dirigée par la famille DEPONS, allie tradition et modernité

Les vins du Château Blanzac  allient tradition et modernité.

L’appellation Castillon Côtes de Bordeaux s’étend sur 3 000 hectares sur la rive droite de la Dordogne. Les sols sont constitués de sables, de graves et d’argile près de la Dordogne et sont argilo-calcaire lorsqu’on s’en éloigne. Les vins de l’appellation sont concentrés et d’une grande finesse. Ils sont agréables à boire jeunes et font également preuve d'une bonne aptitude au vieillissement.

Le Castillon Côtes de Bordeaux est un vin rond, équilibré et charpenté. Après un nez séducteur au gout de cerise et poivre noir, ce vin déroule une bouche aux arômes murs et gourmands, très agréable sur le fruit rouge (groseille, framboise), des tanins soyeux et une finale finement fumée

Issu d'un terroir argilo-calcaire avec un encépagement dominé par le merlot (70 %), ce vin d’une vinification raditionnelle avec passage en fût de chêne est un vin typique de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux. 

 

Succombez au charme et à l'élégance de ce vin très prometteur ayant un bon potentiel de garde (au moins 5 ans)

 

 

Créez une cuvée à votre nom avec nos bouteilles personnalisées ! 

 

 

 

NOTES DE DÉGUSTATION

 

 

 : un bouquet élégant de fruits mûrs rehaussé de notes fumées.

 : une robe profonde de couleur pourpre presque noire.

 : une bouche fruitée avec une persistance aromatique et une structure tannique avec de la chair.

 

 

ACCORDS METS / VINS

 

Le Castillon Côtes de Bordeaux accompagne parfaitement le bœuf, volailles ou viandes blanches en sauce, ainsi que les fromages délicats à pâte molle affinés, et les desserts à base de fruits rouges, banane, pomme et poire.

 

CCDB

Fiche technique

Appellation
Castillon Côtes de Bordeaux
Type de vin
Vin rouge
Millésime
2017
Contenance
75 cl
Couleur
Rouge
Cépages
Merlot, Cabernet
Vieillissement
Vinification traditionnelle
Degrés d'alcool
12% vol
Conservation
entre 16 et 18° C
Garde
à déguster ou conserver
Propriétaire
Bernard et Véronique Depons
Caractéristiques
Bouteille personnalisée / Vin personnalisé

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